哪些情況會流失營養?
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愛喝酒:偷走維生素C、葉酸、B族維生素。補救措施:補充維生素C、葉酸、維生素B1、煙酸、維生素B2、維生素B6、維生素B12。多吃豆類、蔬果、穀類。
打抗生素:毀掉有益菌。使用抗生素時要用有益菌重建消化系統。補救措施:每天喝一杯酸奶或吃一顆乳酸菌補充劑。
常喝咖啡:竊走鈣。咖啡因會溶解骨頭裏的鈣,增加患骨質疏鬆症的危險。補救措施:每天補充1500毫克鈣,在咖啡中加牛奶,飲咖啡一天別超過4杯。
經常運動:偷走鐵、維生素C和E。運動時,需要更多的鐵幫助運送氧氣到肌肉。而且運動也會帶給細胞壓力,產生自由基,這時就需要維生素C、E幫助修復。補救措施:從蔬果或營養補充劑中攝取維生素C。
月經量過大:流失鐵,導致缺鐵性貧血,引起疲倦。補救措施:每天補充18毫克鐵。牛肉、魚、豬肉中都含有大量鐵,全穀類、豆類、燕麥、深綠色蔬菜也有少量的鐵。用鐵鍋炒菜,也能多吸收一些鐵。鐵劑需要在醫生指導下服用。
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