喝茶的好處與壞處 防癌防輻射效果強但副作用也不小
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在中國,不少人都很喜歡喝茶,而且茶的種類也有很多,例如:出名的功夫茶,聞名於全世界,還有鐵觀音、普洱茶、碧螺春、紅茶、綠茶等等,可見中國的茶發展得很好,人們也尤爲愛喝。我們都知道中國茶文化是從古代流傳下來的,由此可見喝茶具有一定的好處了。
喝茶的好處與壞處
一、喝茶的好處
1.防癌
癌症如今已經成了人類健康最大的威脅之一。茶葉中含有兒茶素,綠茶中的含量尤其多,佔茶葉的15%~20%,日本科學家羽野壽對兒茶素進行體外實驗證明,兒茶素等類黃酮類物質有抗癌作用。茶葉中還含有維生素C和E,有輔助抗癌的功效。
2.防輻射
茶葉中含有多酚、脂多糖、維生素C和胡蘿蔔素,這些營養成分結合起來可以吸收放射性物質鍶,使之以糞便的形式排出體外;茶葉中的成分對質子束、X射線或γ射線引起的外輻射損傷也有防治作用,從而有效防止放射性物質對人體帶來危害。
3.防齲齒
喝茶尤其是喝烏龍茶可以防止蛀牙,因爲烏龍茶中的含氟量高,氟離子對牙齒的鈣質有很大的親和力,化合成一種比較難以溶於酸的“氟磷灰石”,就好比給牙齒添加了一個保護層,增強了牙齒防酸抗齲齒的能力。常喝烏龍茶的人羣中的蛀牙率比一般人低60%。
4.喝茶能降低患心血管疾病的風險。
心血管疾病例如高血壓、冠心病產生的主要原因是血脂和膽固醇過高而出現動脈粥樣硬化。喝茶可以有效降低血脂和膽固醇水平,因爲茶多酚可以抑制動脈平滑肌細胞增殖,明顯具有抗凝及促進纖維蛋白溶解,抗血液斑塊形成,降低毛細血管脆性和血液粘度的作用。
5.常喝茶相當於在飲用治療腸道疾病的良藥。
茶葉中的茶多酚能與單細胞的細菌結合,凝固蛋白質,將細菌殺死。如將傷寒桿菌、大腸桿菌放在濃茶中浸泡,其中大部分細菌會失去活性。因爲茶葉中的脂肪酸和芳香酸等有機酸有殺菌作用。
喝茶的好處與壞處
二、喝茶的壞處
1.致失眠
一次性飲用過多過濃的茶會導致神經興奮,引起失眠。因爲茶鹼具有很強的利尿作用,飲茶過量會導致夜尿頻繁;另外茶多酚有興奮神經的作用,夜晚喝茶太濃或太多會導致精神過度興奮而影響睡眠。
濃茶中的鞣酸會凝固蛋白質、化合維生素B1,導致人體無法吸收蛋白質和缺乏維生素B1而引起食慾不振、神經過敏,容易疲勞。
2.忌與滋補品同食
在服用人蔘、銀耳、阿膠等滋補品時如果飲用茶水,茶水中的生物鹼、有機酸等化學成分會大大降低補品的利用效率;另外服用中藥或西藥時也都不要使用茶水敷用,避免降低藥效。
3.致結石
茶葉中的草酸可以與鈣結合生成難溶於體液的草酸鈣,長此以往,會導致結石,所以結石病患者要慎飲紅茶。
喝茶雖好,但也要根據自身身體情況來喝哦,如果身有疾病不宜喝茶之時,大家還是要控制一下,別喝茶。
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