孕婦不能吃羊肉 專家稱只是謠言但要適量
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在寒冷的冬天,許多人都喜歡吃羊肉煲,吃完之後,全身暖暖的,因爲羊肉具有活血補氣的作用。羊肉是比較補的食物,適合在氣溫比較低的情況下食用。對於孕婦需要注意飲食,不能亂吃東西,那麼孕婦能不能吃羊肉?
孕婦不能吃羊肉
羊肉的營養價值:羊肉肉質細嫩、味道鮮美,含有豐富的營養,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益。古醫書中也有記載:羊肉能助元陽、補精血、療肺虛、益勞損,是一種滋補強壯藥。
孕婦到底能不能吃羊肉呢?
一、孕婦吃羊肉是可以的
但要注意羊肉熱量較高,不要突然吃得太多!對於平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象。在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品就可以了。還要注意適當的多喝水,適當的多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養!
二、羊肉可以吃,但是一定要煮的熟熟的
羊肉可以吃,但是一定要煮的熟熟的,涮羊肉最好別吃,因爲涮鍋裏的溫度不夠。其實最主要的原因是羊肉裏有弓形蟲,涮鍋裏的溫度不足以消滅它們。弓形蟲對本身沒有抗體的孕婦是非常危險的,因爲弓形蟲可以導致寶寶畸形。
爲了寶寶還是少吃爲妙。須注意一點:羊肉是可以吃的!有營養的食品都應適當吃一些。但就羊肉而言,孕婦應忌食涮羊肉,因爲涮羊肉中的肉片中有些寄生蟲是不能在涮的同時被殺死的,孕婦最好不食,會影響胎兒。不得不提到的還有兩種肉類:1.蛙類2.蛇肉寄生蟲含量極高!高溫都殺不死,建議正常人都甚之再食!
孕婦不能吃羊肉
三、適合孕婦吃的羊肉湯:仲景羊肉湯
做法:將羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下,切成5釐米長、2釐米寬、1釐米厚的條。在砂鍋中放入適量清水,把切好的羊肉、當歸、生薑放入鍋內;旺火燒沸後撇去浮沫,如蔥、料酒,改用文火煮一小時,羊肉熟透,加胡椒麪、鹽即成。羊羹美在肉嫩湯鮮,隆冬時節配合當歸、生薑的一碗羊肉好湯,能調節女性體質的虛寒,更能調動孕媽咪進餐的興趣。
四、孕婦吃羊肉需注意:
1)一定要吃煮熟的羊肉,涮羊肉最好別吃。羊肉裏有弓形蟲,涮鍋裏的溫度不足以消滅它們。而弓形蟲會可以導致寶寶畸形。
2)羊肉不能多吃,羊肉是熱性食物,孕婦多吃易產生燥熱。
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