孩子成長過程中得有這些 盤點五種健腦水果
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櫻桃這種水果在大家的眼中或許是見得最多的但是確實吃的最少的,甚至很多人都認爲櫻桃是一種盤飾並不是用來吃的。其實不是的在水果當中櫻桃有着“鮮果第一枝的”稱號之所以得此美名,是因爲它成熟季節之早,在百果中佔了首位。在櫻桃上市後,其他水果才接踵而至。
另外,櫻桃不僅僅因爲其豔麗、可人的外表纔得到大家的喜愛,它所含的營養也非常豐富:既含有碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每100克高達6-8毫克,比蘋果、橘子、梨高20-30倍,維生素A 的含量比蘋果、橘子、葡萄高4-5倍。
草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁。草莓營養豐富,富含多種有效成分,每100克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。
此外,草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3 以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓中豐富的維生素C是其最大的優勢,維生素C些營養素對寶寶生長髮育有很好的促進作用,對腦和智力發育有重要影響,所以寶寶想要聰明就少不了草莓這種健腦果了。
山竹原產於東南亞,一般要種植10年纔開始結果,對環境要求非常嚴格,因此它也非常名貴。而且山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱,可以說是完美的搭配型水果。
在泰國,人們將榴蓮(被譽爲熱帶水果之王)、山竹視爲“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上火了,吃上幾個山竹就能緩解。此外,山竹還含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用。
美國某食品研究中心在對全球27種常見水果的29 種營養素(包括9種礦物質、10種維生素、蛋白質、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇)進行分析之後,發現獼猴桃所含的營養成分最豐富、最全面。當然,獼猴桃的王牌還是它的維生素C含量:每100 克的維生素C含量爲420 毫克, 比柑橘、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍。
而維生素C正是重要的益智營養素,所以不妨讓寶寶適量吃一些獼猴桃。值得注意的是,有一些兒童吃獼猴桃容易過敏,所以如果是過敏體質的孩子就儘量別碰,如果是第一次吃獼猴桃,不妨嘗試一點點,觀察寶寶的變化在決定是否加量。
桃子的含鐵量在水果中高居榜首。桃是一種營養價值很高的水果,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎位居首位。
此外桃還富含果膠,經常食用可預防便祕。值得注意的是,媽媽們在給小朋友吃桃子的時候,一定要處理乾淨。食用前要將桃毛洗淨,以免刺入皮膚,引起皮疹,或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等症。
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