一分鐘辨別筷子是否有致癌物
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病從口入這個觀點是很多人都瞭解的,人們每天都在進行食物的攝取來維持營養,從而維持人體各項機能正常運行。然而對於很多關注養生的人而言則認爲平時的飲食也很健康,但是各種小病小痛還是會不斷,這到底是爲什麼呢?其實,人們在進行養生的時候,往往忽略了一些容易被忽視卻很重要的細節問題,那就是日常用品的衛生。
筷子是每個人每天吃飯必備的工具,一日三餐都離不開筷子的協助。那麼,你的筷子是否安全衛生?你的筷子存在致癌物嗎?下面,帶着這些疑問跟着小編一起去一探究竟,到底我們每天都在用的筷子是否攜帶致癌物,下面教大家1分鐘快速辨別!
一、一分鐘快速辨別筷子是否含有致癌物
1、聞氣味
生活中,筷子的安全問題是很多人常容易忽略的問題。而筷子的安全衛生對人們的健康產生重要的作用。如何辨別筷子是否劣質不衛生,是否有致癌物的時候,我們可以通過聞筷子的氣味來辨別。
正常的筷子會帶有木香或者是清新的味道,而如果添加了一些化學成分,那麼其味道則是很刺鼻的,所以會有一股難聞的味道。如果味道很酸,則說明是硫磺在作祟。
並且使用筷子的時間也不要太長,一般3個月左右需要更換一次。而如果長期使用過期的筷子那麼人的健康則會產生諸多不良的影響,其中輕者有可能會出現腹瀉、嘔吐等反應。嚴重的還會在體內不斷滋生“黃麴黴素”,這種物質是誘發肝癌產生的重要成分,對人們的健康造成嚴重的損害。其實要想讓人體少生病,最主要的便是提高自身的免疫能力。
2、看筷子
很多中國式家庭,則是秉承節約的原則,家裏的一雙筷子的使用時間短則大半年,長則兩三年。他們認爲筷子沒有折斷就沒有必要進行更換,殊不知這個看似節儉的背後,隱藏了重大的安全隱患。
因爲筷子使用時間過久,長時間受潮的作用下會產生黴變,其中在筷子的尾部最容易產生黴斑。一般而言,當發現筷子有黴點的時候,這說明筷子已經產生髮黴變反應了,而筷子中的這些小黴斑則含有很多黴菌,這些成分都是誘發癌症產生的首要因素。
因此,在日常的時候,我們需要養成筷子的清洗習慣,其中定期將筷子放在沸水中煮上10分鐘左右,然後將其晾乾之後再繼續使用,這樣能很好的起到消滅筷子中細菌的作用,並且能有效的將筷子上的黴菌消除。
3、放水中泡
隨着生活節奏的加快,人們每天的三餐很多時候都是在餐館,很少在家裏吃,那麼,自然而然一次性筷子成爲了危害健康的主要因素。
那麼,到底常用一次性筷子對人們的健康有什麼樣的損害呢?大家只要放在水中泡一泡便可知道了。之前,有人曾做過這樣的試驗,就是將一次性筷子放在水中泡一段時間之後,發現被泡的水呈現了淡黃色,並且還有刺鼻的氣味出現。
一些不良商家在利益的驅使下,爲了降低成本,一般都會選擇使用劣質的木材來加工筷子,這些木材一般都是發黃或是微黑的,而這些商家低價收購之後,利用硫磺對其熏製或是雙氧水對其進行浸泡,最後使得筷子的顏色變淺,然後流向市場。
針對這些情況,常吃一些提高免疫力的補充劑能很好的提高自身的免疫力,從而大大降低了患病的機率。
二、哪些是健康安全的筷子
如今,隨着人們養生意識的不斷提高,在飲食上越來越講究。然而在這個魚龍混雜的商場中,各種花式的筷子也充斥着整個市場,消費者們也在形形色色的筷子中不知道如何選擇。那麼,究竟使用哪種筷子更安全實用、健康呢?
1、竹筷
其中,竹筷成爲了首選,使用天然的材料,可以說是最無毒無害的,並且非常的環保健康。並且竹筷子表面光滑紋理很規整,不容易讓外界的細菌進入,從而能很好的起到抑制細菌的效果。另外,竹筷子的耐熱能力也很好,遇到高溫的時候也不容易發生變形。
2、金屬筷子
金屬筷子雖然有點笨重、導熱快,且夾菜的時候也不是很方便,但是從衛生安全角度來看是很好的。因爲金屬筷子清洗的時候很方便,細菌不容易在筷子上殘留,從而大大降低了人體被細胞侵襲。
3、扔掉彩色筷子
爲了吸引消費者,市面上很多彩色的筷子琳琅滿目,不僅外形漂亮,顏色也很鮮豔,殊不知這些筷子隱藏了巨大的健康隱患。
因爲這些筷子都是添加了重金屬的,其中包括了鉛等有機溶劑,這些物質都是誘發癌症的主要物質,因此使用這些筷子就相當愉悅人體在“吃毒”,可見其危害性有多大!因此,希望大家在購買筷子的時候不要被美麗的外表所吸引。
三、筷子的日常清理
筷子的使用時間最好不要超過3個月,建議每半年就更換一次,這不是浪費的行爲,這是對健康安全着想的重要方式。
另外,在日常清洗筷子的時候也需要注意,不要以爲筷子的表面乾淨就是清理乾淨了,其實在筷子的表層殘留很多微小的細菌。
我們在洗完筷子的時候不要立馬就將其放入廚櫃中,應當先將其放在通風處待其中的水分晾乾,然後再存放,這樣做在很大程度上降低了筷子攜帶病菌的機率。
此外,對於筷筒也要定期的進行清理,因爲這裏面很容易產生細菌殘留,而將筷子放入則會增加筷子黴變滋生細菌的危害。
結語:文中,小編已經向大家介紹了,1分鐘快速對含有致癌物的筷子進行辨別的方法,你都瞭解了嗎?民以食爲天,筷子是人們每天都在接觸的用品,和人們的健康有着息息相關的聯繫。因此,希望大家在日常生活中不妨試試小編介紹的方法對筷子進行分辨,來減少對人體的傷害。
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