晚上吃什麼水果減肥?水果減肥爲什麼難堅持
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減肥的方法有很多,就拿食療減肥來說就有很多種,晚上吃水果就可以幫助我們減肥,那麼晚餐吃什麼水果減肥效果好呢?吃水果減肥的注意事項有哪些呢?下面大家就跟着小編一起來看一看吧!
低糖水果
首先,應注意選擇含糖量較少的水果。據研究,菠蘿、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高,減肥族晚上應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低,是晚上搭配水果餐時的較佳選擇。
酸性水果
晚上吃水果以偏酸性的爲主,如黃瓜、西紅柿、柚子、桃子、蘋果、梨、橘子、橙子、蘆柑、獼猴桃、李子、菠蘿、杏子、木瓜、檸檬、草莓、楊梅、布朗、西梅、百香果、番石榴等偏酸性水果。晚上太甜的食物不能吃,糖分多,熱量高,不能減肥。
時令水果
晚上吃水果要選擇新鮮當季節水果。不要吃加工過的水果,因爲加工食品過程會讓維他命C大量流失,纖維質減少,降低減肥功效。加上罐頭水果多數用糖水浸着,卡路里會相對提高。
根據體質選擇
我們在選擇水果時,還需要根據自己的體質來。體質燥熱者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;體質偏寒者宜吃荔枝、龍眼、櫻桃、栗子等;心肌梗死、中風的病人宜吃香蕉、橘子、桃等幫助消化的水果,不宜吃柿子、蘋果等含鞣酸較多的水果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含維生素C和尼克酸的水果,吃它們還可以降低膽固醇。
晚上吃水果減肥注意事項
晚上水果的食用量不要過多
大多數人認爲,水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質,因而可以無節制地放心食用,其實這是一個誤區。水果並非能量很低的食品,由於味道甜美很容易吃得過多,其中的糖同樣會轉化爲脂肪而堆積,例如每100克草莓大約有120焦耳熱量,若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多,攝入的熱量是驚人的。
晚上吃減肥水果不能飯後吃
水果易與食物一起阻滯在胃部,導致胃腸脹氣、便祕等,給腸道帶來負擔,容易引起消化不良。
水果中含有較多糖類,如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等,飯後馬上吃水果會增加胃腸以及胰腺的負擔,尤其有些水果含澱粉量高,不易消化。
水果含豐富的纖維素、半纖維素、果膠等,都有較強的吸水性,吸水後膨脹會增加飽脹感,當纖維素過多時,還會影響維生素、微量元素的吸收。
需要減肥的人羣,如果飯後吃大量水果,會因能量過多導致肥胖。
水果減肥法爲什麼難以堅持?水果的營養特點
水果的確是我們常說的健康食物,富含多種維生素、礦物質和膳食纖維,有些水果還有果膠、花青素、番茄紅素、胡蘿蔔素等多種抗衰老的保健成分,而且還含有很多有機酸和芳香物質,不僅促進食慾還給人帶來美好的嗅覺體驗,所以《中國居民膳食指南》也是推薦成年人每天吃200-400克水果。
但是如果把水果當成一日三餐的主食,勢必會造成營養的缺乏。因爲水果的主要營養就是糖分,蛋白質和脂肪幾乎可以忽略不計(除牛油果的脂肪含量高達15%),脂溶性的維生素幾乎沒有,即使是我們以爲水果中很豐富的維生素C,也不是盡然,除了柑橘類、莓類、獼猴桃、番茄、鮮棗等水果的維生素C比較豐富,其它我們常吃的水果例如蘋果、香蕉、梨、桃中的維生素C含量很低,甚至比土豆的維生素含量還要低很多。水果中的鈣、鐵、鋅等礦物質也少的可憐,即使是以補鐵著稱的櫻桃和車釐子,植物性的鐵吸收率也很低。所以,以水果爲主食會導致這些營養素的全面缺乏。
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