食織紋螺多人中毒 通州發織紋螺“禁購令”
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針對我國沿海城市發生的織紋螺中毒事件,昨天,通州區衛生監督所向轄區供餐單位發出食物中毒預警,提醒供餐單位及消費者避免採購和食用織紋螺,執法人員將於近期開展對全區供餐單位的監督檢查,徹底清查織紋螺。
日前,我國浙江省發生因購買食用織紋螺而導致多人中毒、1人死亡事件,當地已在全省消費和流通領域發出織紋螺“禁購令”。
爲保障市民在外就餐的安全,通州區衛生監督所已發出了緊急預警:要求供餐單位禁止採購織紋螺,同時建議消費者在外就餐時提高自我保護意識,避免進食生鮮的或未經徹底加熱的水產品。如果就餐後出現異常反應和不適,應立即就診,同時立即向衛生行政部門報告。近期,衛生監督所將組織執法人員對轄區各類供餐單位進行監督檢查,嚴防織紋螺上餐桌,保障首都市民的生命安全。
織紋螺▲
俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺,屬軟體動物門,腹足綱,織紋螺科。一般生活在近海的礁石附近和泥沙底,盛產於浙江、福建、廣東沿海。尾部較尖,細長,長度約1釐米左右、寬度約0.5釐米,指甲蓋大小。織紋螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素,類似於河豚魚毒素,中毒病人主要呈神經性麻痹症狀,目前尚無特效治療方法,死亡率較高。爲避免中毒,最好不要食用織紋螺。
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