溫州黑作坊變質熟食回爐再造 熱賣市場
本文已影響7.74K人
本文已影響7.74K人
“鄉巴佬”系列即食休閒食品,作爲浙江溫州特色食品銷往全國。然而最近記者在溫州暗訪發現,一些被超市退回的過期、變質的雞腿、雞翅、鴨頭等熟食,並沒有依法銷燬,而是在夜黑人靜之際,被黑作坊採取拆除包裝“漂白”、添加化學物質等“整容”手術,最後穿上散裝統貨的“馬甲”重新流入市場坑害消費者。
變質熟食只見召回不見銷燬
“鄉巴佬”系列即食休閒食品作爲溫州市蒼南、平陽兩縣的支柱產業,主要集中在兩縣交界的靈溪鎮、蕭江鎮一帶,企業近百家,銷售網點遍佈全國城鄉成千上萬家大小超市、便利店。
蒼南縣食品工業行業協會黃開週會長稱,該產業年產值高達800億元,年產量達100多萬噸。隨之而來的是,每月、每天來自全國各大超市、便利店都有成千上萬箱雞腿、鴨頭系列熟食過期、變質被退回。
食品安全法規定,食品生產者對召回的不合格食品必須採取銷燬等措施。但是,一些“鄉巴佬”生產廠家將這些變質貨從全國各地收回到蒼南、平陽的生產總部後,不依法銷燬,而是“變廢爲寶”,昧着良知重新賣給“包圍”在廠家四周多如牛毛的黑作坊。
前不久,記者在當地龍頭企業“浙江鄉妹子食品有限公司”採訪看到,過期退貨物一箱箱堆積如山。空地上,曬滿各種各樣已拆除包裝的雞腿系列,惡臭撲鼻。記者隨警方在長達1個多月的偵查中,從未見該公司將這些“腐臭物”投進焚燒爐中銷燬。
被稱爲“回收大王”的平陽縣蕭江鎮莊某在當地知名度很高。知情人說,莊某與“鄉妹子”公司辦公室主任梅某保持熱線聯繫,固定從該公司及“香仔”“呂家鄉”“老李”等龍頭企業收購大批過期、變質貨,“幾乎每天收購幾百到一兩千斤”。
據有關方面透露,該產業的過期、變質貨佔總量5%以上,當地企業平均每天回收的“總產量”上百噸。
黑作坊一天賣1.5噸過期熟食
梅某是蕭江鎮葉段村的村民,每當夜幕降臨,梅某夫婦穿上防水圍裙,在家後面的一塊空地上開始忙碌起來。第一道工序是拆除真空包裝;第二道工序是修剪剔除黴爛物整體賣相、化整爲零掩蓋變質的“臉面”;第三道工序用自來水清洗,水煮除味;第四道工序用“紅粉”染成鮮豔欲滴的樣子。最後將成品用塑料薄膜包好,幾十斤一塊冷凍成大方塊,然後發給浙江溫州、台州地區以及福建北部地區。
平陽縣蕭江鎮莊某的銷售單顯示,僅今年5月的一天,就賣出“化妝”“整容”的過期熟食1.5噸。
今年6月初,溫州市警方在蒼南縣靈溪鎮葉段村、臺溪村、柳莊村等村10多家地下“整容”作坊現場查獲“回爐”加工過期、僞劣“鄉巴佬”系列產品的人證、物證。
溫州市公安局便衣偵查支隊介紹,一些不法分子從生產廠家收購“回爐”的主要手法是:土法上馬,自來水浸洗,烘乾暴曬除味,隨意添加化學物質工業甲酸以及胭脂紅、乙基麥芽酚等食品添加劑蒸煮處理等,然後改頭換面散裝處理。
他們的“下家”通常是熟食批發“大亨”。陳某在溫州經營無證無照的熟食批發店多年。他收到“上家”發來的貨後,首先用自來水快速解凍,賣相好的直接上案板開賣,需要除味或加重口味的,拉回地下作坊再加工。
法律規定不明確 不法分子鑽空子
記者深入調查發現,蒼南、平陽縣的熟食“整容工程”已形成一條完整嚴密的產業鏈。從聯合組織迴流“鄉巴佬”系列產品的生產者、經銷商,到過期、變質、僞劣食品的收購者、經營者,再到“新產品”的製售者,直到批發商及末端零售商,四道環節、六七個層次相互間結成了“利益團伙”。而這條產業鏈大行其道,卻得不到嚴厲整治,一個重要原因是法律規定不明確,給不法分子有空子好鑽。
有關專家認爲,食品安全法規定,食品經營者發現其經營的食品不符合食品安全標準,應當立即停止經營,食品生產者應當進行無害化處理或者予以銷燬。但是,法律並沒有要求由經銷者負責銷燬“問題食品”,以及誰負責監管銷燬。讓生產者實施銷燬,可操作性不強,大批過期、變質食品長途跋涉運回“老家”,既勞民傷財,又難以實施監管,更難防止重作原料導致“次生災害”的發生。真正有效的辦法是,不得退回供應商或者生產者,而應由全國各地經銷者負責下架,停止銷售,就地銷燬,並建立銷燬記錄臺賬,當地工商部門負責監管。
成都出租司機回爐再造兩百多人重新考試培訓
怎樣用微波爐加熱食物?微波爐加熱食物的小竅門
巧妙地利用回憶挽回女友,讓餘熱再次升溫
曝禹州中藥材市場魚龍混雜暗藏黑幕
浙江溫州重力整治“鄉巴佬”熟食產業鏈
西安豆腐黑作坊日產七百斤
黑作坊勾兌醬油 如何鑑別好醬油
探訪黑作坊 毒跑道由廢輪胎製成
網紅月餅作坊被查 長毛月餅回爐老鼠蒼蠅到處飛跑
唐嫣巴黎時裝週 玩黑白配成熟溫婉氣質佳
永和大王就被曝剩油條回鍋再賣作出迴應
熟糉子微波爐加熱多久 熟糉子微波爐加熱要放水嗎
亙古不變造型的徠卡 復古黑白相機即將上市
熱鬧的菜市場作文 熱鬧的菜市場作文範文
豆皮黑作坊被查 與公廁爲鄰和垃圾場僅一牆之隔
柳州一待業男子沉迷手遊 花光錢後到超市偷吃熟食
北京前門清理糖葫蘆黑作坊
溫州市單獨二胎最新政策
揭人體胎盤黑市 出租房變成加工場
貓叔自由市場賣菜記
匯源破產爲什麼市場上還有賣:退出股市(未退出市場)
挽回祕籍:你需要回爐重造了
生蘿蔔清熱生津防燥 熟蘿蔔性溫消食
廣州衛生局:增城市場再檢出3份H7N9病毒
杭州外賣女太美影響工作怎麼回事:手機黑名單500個
廉價藥荒再上演 7.8元廉價藥黑市賣4000元
從市場走向賽場再回到市場,寶馬扼守新能源先發優勢
黑作坊爲保鮮用化學原料浸泡紅毛丹50噸 商販稱要“偷偷賣”
琥珀市場上有哪些熱賣品種
黑心肉銷往學校和超市?變質肉有何危害
衢州市開展重點市場節前食品安全聯合檢查
揭月餅黑作坊:現場太臭 皮鞋隨意放在月餅上
廣州拍攝的《溫暖的抱抱》提早跨年,沈騰變“神醫”與馬麗再合作