北安市局加強重點餐飲服務單位食品安全檢查
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本站訊 據黑龍江省食品藥品監督管理局網站消息,爲了保障元旦期間重點餐飲服務單位的食品安全,北安市食品藥品監督管理局於12月下旬開始對學校、幼兒園、老年公寓食堂、校外託餐機構進行食品安全專項檢查。
檢查共分城鄉兩個工作組,採取突擊檢查、隨機抽查的形式對各餐飲單位索證索票制度的執行情況、健康證是否過期、臺帳記錄情況等做重點檢查,對食品留樣、原料儲存、加工操作等關鍵環節進行了現場指導,對存在問題的單位下達了責令整改通知書和監督意見書,並及時與企業、教育、民政等部門溝通,形成監管合力,力爭把隱患消滅在萌芽狀態。
此次檢查,該局共檢查學校食堂13家、老年公寓34家、校外託餐機構44家,下達責令整改通知書和監督意見書91份。
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