一次吃2.5公斤辣椒粉 吃辣竟然有這麼多好處
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10月中旬,一組中國辣椒王李永志的高清圖片在網上引起強烈反響,隨後國內電視臺、網站以及香港鳳凰衛視等媒體紛沓而至,讓李永志的家鄉新鄭市沙窩李村變得熱鬧非凡。國外媒體對這個一次吃完2.5公斤辣椒粉的奇人也表現出濃厚的興趣,11月9日德國電視臺七頻道專程趕到新鄭,歷時三天拍攝李永志的專題,前兩天英國路透社和美國美聯社兩家媒體也接踵而至。
[現場]坐在桌前,津津有味地吃着印度魔鬼辣椒
11月11日中午記者在新鄭市沙窩李村,看到李永志在家中正接受德國電視臺記者的採訪,一名攝像師正與來自上海女翻譯不停的交流,讓李永志不斷變換角度進行拍攝。德國電視臺攝像師Rafael一會兒攝像,一會兒拍照,而李永志端坐在桌前,津津有味地吃着印度魔鬼辣椒。攝像師Rafa-el拿一粒辣椒放嘴裏輕咬一口,瞬間臉色大變,差點辣出了眼淚,李永志爲他倒上一杯飲料,他趕緊喝下後用英文說:“哦——太辣了!”
[軼事]曾把飯店一碗辣椒吃完,老闆把他當小偷
採訪得知,李永志曾一次吃完2.5公斤辣椒粉。他吃辣椒目前還沒碰到過對手,曾多次在吃辣椒擂臺賽中得過冠軍。有人說他是中國的辣椒王。
提起能吃辣椒,李永志告訴記者:“非典高峯期兒子出了車禍,當時我吃不下睡不着,心急如焚。偶然吃了幾個辣椒,從此便一發不可收拾,後來經常把辣椒當零嘴吃。我就是能吃、喜歡吃辣椒。吃了多年辣椒,身體經檢查非常健康。”
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1.暖胃驅寒
辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒。
2.開胃消食
辣椒性味辛熱,強烈的辛辣味能夠刺激唾液及胃液的分泌,增加食慾,促進腸蠕動,幫助消化,並能抑制腸內異常發酵,排除消化道中積存的氣體。
3.促進血液循環
辣椒有一定的藥性,因此能“除風發汗,行痰,除溼。”用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
4.肌膚美容
辣椒能促進體內激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒纔會火上澆油。
5.降脂減肥
辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
6.止痛散熱
辣椒性溫,能通過發汗降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現,辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質,使人對疼痛的感覺減弱。
7.預防肝膽結石
常吃青椒能預防膽結石。青椒可使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸,從而預防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒,對緩解病情有一定作用。
8.預防心臟病
辣椒能夠促進血液循環,增加血管的彈性,減低血管硬化的機會,有助預防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命C,有抗氧化的功效,增強身體抵抗力之餘,又可延緩衰老。
9.降低血壓
英國最新的動物實驗發現,辣椒素能起到降低血壓的作用,但具體機制還不是十分清楚。
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