5種止咳藥被檢出硫磺 中藥薰硫磺的危害
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日前,《經濟參考報》接到投訴反映,由於使用了用硫磺燻蒸過的浙貝作爲原料,很多成品藥中被檢測出較高的硫磺含量,太極集團、通藥集團、哈藥集團、雲南白藥集團等多家知名藥企或涉其中。《經濟參考報》記者趕赴浙江、安徽等地調查發現,硫磺燻蒸浙貝猶如醫藥行業的“三聚氰胺”,已經成爲中藥材行業的潛規則,而有關檢測標準的缺失則讓這一潛規則發展成爲“明規則”。業內專家呼籲,出臺成品藥的硫磺含量檢測標準已成當務之急。
多種藥品檢測發現硫磺 涉及企業均未迴應
據介紹,浙貝,別名浙貝母、象貝、大貝母,是一種用於清熱化痰、潤肺止咳的中藥材,與白朮、白芍等被統稱爲“浙八味”。據舉報人白某告訴記者,硫磺燻蒸的浙貝對人體危害極大,爲了檢測市場上公開銷售的藥品是否存在硫磺超標問題,去年底他網購了5種常見的止咳化痰藥品並送到第三方機構檢測,結果讓人大吃一驚:所有送檢藥品中均檢出了一定的硫磺含量。精彩閱讀:藥材爲什麼要用硫磺薰?
根據白某提供的西安國聯質量檢測技術股份有限公司出具的檢測報告和留存樣品,記者發現其中5種藥品硫磺含量檢測情況分別爲:太極集團重慶中藥二廠有限公司生產的橘紅丸,國藥準字Z20027420,規格爲3g×9袋,檢測結果爲0.6%;通藥製藥集團股份有限公司生產的橘紅丸,國藥準字Z22023402,規格爲6g×10丸,檢測結果爲0.3%;同樣是通藥製藥集團股份有限公司生產的潤肺止嗽丸,國藥準字Z20093622,規格爲8g×12袋,檢測結果爲0.2%;哈藥集團世一堂製藥廠生產的金貝痰咳清顆粒,國藥準字Z10950032,規格爲7g×10袋,檢測結果爲0.1%;雲南白藥集團股份有限公司生產的小兒寶泰康顆粒,國藥準字Z10920006,規格爲4g×12袋,檢測結果爲0.1%。檢測負責人鍾某認爲,一般來說,成品藥成分中不應出現“硫”成分,而這5種止咳藥中100克成品藥最高的竟然含有0.6克硫磺(即千分之六的比例),最少的也有0.1克硫磺,這着實讓人吃驚。
知識鏈接:中藥爲什麼要薰硫磺
自古以來,人們就有利用硫磺燻蒸來處理和貯藏中藥材的習慣。原有的目的是爲了防蟲、防黴、增白、便於乾燥。但不良商家利用了硫磺燻蒸後中藥材不但顏色光鮮,而且能更大限度保存水份,又不會黴變,增加了重量同時又改善了賣相,銷售的價格提高,利潤也翻倍。
中藥薰硫磺的危害
醫學研究已經證明,人體食用硫磺燻蒸過的中藥材、食物會破壞消化道和呼吸道系統,使這些器官的黏膜受損,導致變異;另外,還對肝、腎臟等器官有損害。更嚴重的是,一般的小作坊出於成本考慮,燻蒸藥材的硫磺質量較差,純度不高,含有較多的鉛、汞等重金屬,如果食用量較大或長期食用,會引起慢性中毒。長期接觸過度打磺中藥或經常從事中藥打磺的人員,輕者會出現眼紅、眼痛、流淚、失眠、頭暈、嘔吐、噁心、乏力等症狀,重者可能會出現反射性聲門痙攣,說話能力下降、吞嚥困難、憋氣等。
較多利用硫磺燻蒸的中藥材有那些
人蔘(糖參、生曬參)、黃連(雲連)、川貝母、黃芪、黨蔘、浙貝母、白芷、白及、牛膝、澤瀉、天麻、天冬、天花粉、天南星、烏 頭(白附片)、半夏、葛根、山藥、百合、白附子、金銀花、菊花(亳菊、懷菊)、甘遂等。
怎麼識別硫磺藥材
一聞:如果用鼻子就能聞到一股發酸嗆鼻的硫磺氣的藥材,其二氧化硫殘留會相當嚴重,不建議買此類中藥材。
二看:看藥材的顏色和“賣相”。神農中醫館館長介紹,一般經過硫磺燻蒸後,藥材表面會更光潔,顏色會更潔白或鮮豔,片形也會更好看。比如,像山藥、杭白菊、百合、浙貝母等藥材,曬乾後本色一般偏淡黃或灰白,如果呈現出雪白的顏色,就比較可疑;而像枸杞子之類本來就有顏色的藥材,曬乾後其顏色一般偏暗,如果呈現出特別鮮豔的顏色,也較可疑。
三嘗:如果從顏色上難以判斷,還可以小口嘗一嘗是否變酸,有時間的可取適量用水泡一泡,看水是否有酸味。
四捏:由於硫磺燻蒸後的藥材比未燻蒸的藥材含水量大,因此,用手掂一掂、捏一捏,如果感覺較重且質地柔軟,水分含量特別大的,也應引起注意。
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