麪包用肉粉鬆被罰15萬元 85度C侵害消費者權益
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85度C的麪包吃過嗎?作爲知名麪包連鎖品牌,其深受不少消費者信賴,不過,你吃到的85度C的肉鬆麪包,可能其實是名不副實的產品,那麼,這到底是怎麼回事?
日前,上海市奉賢區市場監管部門在巡查中發現,85度C銷售的兩款標稱肉鬆麪包的產品不是肉鬆,而是肉粉鬆!
根據國家規定,肉鬆指的是純肉經過一定工藝加工製成,而肉粉鬆是肉加上植物纖維比如豆粉鬆製成的。原本應該是全葷的肉鬆,到了85度C,就成了半葷半素的肉粉鬆啦!
商家的外包裝上,明明白白就寫着有豌豆粉,而且實測含量還不低,但依舊對外宣稱是肉鬆製成的麪包,並且以肉鬆麪包的價格對外銷售,要知道,袋一公斤的肉粉鬆進價不過35塊錢,而一公斤的白條肉菜場裏都賣二十幾塊錢。
那麼問題來了,做一斤肉鬆要多少斤白條肉?而且涉及此事的不是單家門店,而是85度C在上海所有43家門店!據悉,當事人和夏(上海)餐飲管理有限公司系“85度C”、“85℃”、“85℃Daily Cafe”餐飲連鎖品牌的經營者。
2015年10月起,當事人通過在滬的43家分公司(門店)現制現售相同原料製作的“燻雞肉鬆麪包”和“辣味香鬆麪包”兩款產品,店內商品說明分別爲“燻雞肉鬆麪包,夾着燻雞肉的肉鬆麪包,微辣,口感有彈性,銷售價格11.0元/個”和 “辣味香鬆麪包,日式甜麪糰,搭配辣味肉鬆,銷售價格8.0元/個”。
經查,當事人爲降低麪包的製作成本,以肉粉鬆爲原料製作上述兩款產品,違反了消保法相關規定。奉賢區市場監管局依法責令當事人停止違法行爲,消除影響並罰款15萬元。
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