老人糖尿病少吃6種調味料 香油是最好選擇
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6種調味料不適合老人吃
糖尿病時長期存在的高血糖,導致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。糖尿病患者飲食講究清淡,有的調料含糖、加色素等都不利於糖尿病人食用。那麼糖尿病人不能吃哪些調味料呢?
1、蠔油
蠔油由牡蠣製作而成,味道鮮美。但是蠔油製作的過程中。實在是加入了太多太多的鹽分啦。雖然蠔油味道鮮美,但是鹽分太重啦。
2、花生醬
花生醬的脂肪含量特別高,它含有大量的蜂蜜和糖,而且花生醬吃多了會增進血凝,促進血栓的形成。對糖尿病人的心腦血管功能沒有好處。
3、腐乳醬
腐乳醬,由豆腐乳調製而成。豆腐乳是屬於味道比較刺激的食物。而且豆腐乳的製作工藝,無非是醃製和發酵。這一類的食物,對糖尿病人來說都是刺激性比較強的。非常不適合糖尿病患者的飲食。
4、辣椒醬
辣椒醬裏有哪些成分,不用我再多說了吧。辣椒醬不僅僅非常辣,而且很鹹。絕對是重口味中的重口味。可以說是糖尿病患者一定要避免的調味品啊。而且辣椒醬的刺激也是非常大的。過於刺激的食物會導致糖尿病患者腸道吸收不穩定,從而導致血糖難以控制。
5、煉乳
煉乳很甜,而且是由牛奶提煉的。煉乳的含糖量是45%。這個數據足以讓企圖接近煉乳的糖尿病患者,避開了吧。如果糖尿病患者還是不怕死的想嘗試煉乳,那就等着血糖飆升吧。
6、豆瓣醬
豆瓣醬是由蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀製而成的醬。雖然蠶豆屬於豆類,對糖尿病患者的飲食來說,是有好處的。但是,加入了較多的鹽分和辣椒。所以不適合糖尿病患者食用。
香油是老人最好的調味料
芝麻香油對中老年人來說,應該是最好的調味料了。
首先,香油濃郁的香氣,對消化功能已減弱的老年人來說,不僅可增進食慾,更有利於營養成分的吸收。香油本身的消化吸收率也較高,可達98%。香油大量的油脂還有很好的潤腸通便作用,對便祕有一定的預防和治療作用。
其次,香油對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果,其豐富的維生素E有利於維持細胞膜的完整和功能正常,也可減少體內脂質的積累。
另外,香油中的卵磷脂不僅能滋潤皮膚,而且可以祛斑,尤其是老年斑。中老年人常吃香油,還可以預防脫髮和過早出現白髮。對於牙齦出現萎縮的中老年人,特別是還有抽菸和嗜酒習慣的人來說,常吃香油可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的刺激,飲酒之前喝點香油,對口腔、食道、胃黏膜會起到一定保護作用。
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