老人缺鈣有什麼危害 老人補鈣吃什麼好
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很多老年人因爲鈣質流失快,從而導致出現了骨質疏鬆等情況,要知道老人缺鈣的危害可不僅僅是這個,因此要及時補鈣。那麼老人缺鈣有什麼危害呢?老人補鈣吃什麼好呢?接下來將一一爲大家介紹,供大家參考。
老人缺鈣有什麼危害?
1、鈣的代謝障礙與內分泌功能失調,可引發糖尿病。
2、缺鈣可使神經興奮,造成失眠、肌肉痙攣、抽搐等。
3、骨質疏鬆,缺鈣使得骨密度降低、骨量減少,導致骨質疏鬆,易引起骨折。
4、由於體內鈣分佈紊亂,血管壁鈣含量升高,導致血管彈性降低,引發高血壓和動脈硬化,繼發冠心病及腦血管疾病等。
5、關節部位可因缺鈣而致抗病能力下降,易患風溼及風溼性關節炎、關節積水;缺鈣還可繼發骨質增生於頸椎、腰椎、膝關節、足跟等部位。
6、缺鈣加速中老年人老化,中老年人由於飲食補鈣不足,導致血鈣低下,低血鈣就會自動刺激甲狀旁腺進行溶解骨骼,以補充血鈣地短缺。如果長期地低血鈣持續刺激甲狀旁腺分泌甲狀旁腺素,就會導致甲狀旁腺功能亢進,無休止,無節制地溶解骨鈣。這樣一來,不僅使骨鈣更加空虛,而且大量地鈣不斷涌入血液,造成血鈣過高,大量地鈣就會沉積在人體地軟組織中,沉積在肌肉,血管壁,骨骼周圍等,最後造成肌肉鈣化,血管鈣化,腎結石,骨鈣增生等等。
老人補鈣吃什麼好?
1、黑豆
黑豆的鈣含量豐富,每100克黑豆的鈣含量約爲224毫克。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
3、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裏紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
4、乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約爲659毫克,鈣含量豐富。
5、牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品。
6、豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。另外,專家提醒,豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。
7、零食
老年人在平時生活中應該養成吃零食的習慣,所謂的零食其實就是一些高鈣食品,比如像種子食物。常見的食物有黃豆、蓮子、芝麻、棗和葡萄乾等,這些食物中所含有的鈣非常的豐富,經常食用可以幫助老年人有效的起到補鈣的作用。
8、動物骨頭
動物骨頭裏80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。除此以外,魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
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