春節飲食 老人不要吃粘性太大
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昨天早上7點多,老伯以糯米糕當早餐,吃着吃着,他突然頸部一動,呼吸急促,接着面色發白、發紫。一旁的老伴見此連忙去拍他的背,接着把手指伸進老伯嘴裏去摳,但無濟於事,老伯已經不省人事。
當120的醫生趕到現場時,仰面靠在椅子上老伯嘴巴張開着,經過醫生檢查,他的心跳和呼吸都已經停止了。
醫院耳鼻咽喉科主任曾黎爲此提醒大家,老人吃東西一定要慢,千萬不能太快,平時要慎吃體積較大、粘性較大的食品,比如湯圓、糯米糕等等,特別是戴假牙的老年人,吃這些粘性較大的食物時,假牙很容易被吞下,成爲食道異物。有些行動不便的老人,千萬不要躺在牀上吃東西。
如果吃東西突然噎住,曾主任還請大家記住幾招急救措施。若是自己噎食,設法用東西在橫膈膜稍下處使勁壓。比如,將腹部緊靠桌緣或椅背,甚至可用自己的拳頭,使堵塞物吐出。
若是他人噎食,如果對方還能講話,說明空氣能通過喉嚨,有可能自己將堵塞物吐出來;如果不能講話,可用手掌在他的肩胛骨間猛擊四下。不能用手將堵塞物硬取出來或用水強迫衝下去。
如果仍然不起作用,迅速使用哈姆力克法,即腹部衝擊療法。此法同樣也適用於哮喘發作、誤吞異物等情況。
方法一:搶救者站在患者身後,雙臂環繞患者腰腹部,一手握拳,用拇指側頂在心口與肚臍連線的中點,另一手重疊在握拳的手上,向上向內猛烈擠壓上腹部。擠壓要快而有力,壓後放鬆,反覆操作,直到驅除異物爲止。
方法二:患者屈膝蜷身,面向搶救者,搶救者用膝和大腿抵住患者胸部,用掌根在肩胛區間的脊柱上連續有力地拍擊四次,使異物排出。
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