寶寶冬季禦寒 多補點鐵與碘
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寶寶冬季禦寒多補點鐵與碘
鐵
鐵是參與造血的重要原料,血液中的紅細胞擔負着機體中氧的運輸和代謝的重任。要把蛋白質、碳水化合物和脂肪變成熱量,就需要充足的氧氣來“燃燒”它們。如果孩子的食物中缺鐵,就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的“工具”,最終的結果就是產熱不夠,孩子就容易感到寒冷。
富含鐵的食物:動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等。
推薦食譜:菠菜牛肉粥
菠菜擇洗乾淨,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝乾水分、切碎。大米淘洗乾淨;牛肉餡加入少許幹澱粉和鹽醃5分鐘;鍋中加入1500ml清水,大火燒開後倒入大米,沸騰後改用小火熬製60分鐘;倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後,加入少許鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可。
碘
碘是合成甲狀腺素的重要原料,甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,從而產生體熱抵禦寒冷。如果孩子長期缺碘,合成甲狀腺素的原料就會不足,機體的禦寒能力也會因此而降低。
富含碘的食物:海帶、紫菜、鱔魚、黃豆、紅豆、綠豆、蝦米、紅棗、花生米、豆芽、豆腐乾、百葉、菜油、鴨蛋等。
推薦食譜:海帶排骨湯
海帶泡軟洗淨備用;將排骨剁成段,洗淨汆水;排骨入鍋,加入薑片和蔥段、花椒粒,大火燒開轉小火;燉半小時後加入海帶,燉至排骨熟爛,加鹽調味即可。
冬季如何提高寶寶的耐寒能力
1、把寶寶置於較溫暖的環境(如室內),或以大人的體熱來圍護着孩子。不讓寶寶吹到風,但不能將窗門產緊,仍要保持空氣流通。
2、保持寶寶全身皮膚的乾爽,尿溼的衣褲應及時更換。
3、用溫熱的包被及毛針寶寶全身裹緊,包括頭部(非臉部)。注意別給寶寶戴口罩,以免阻礙正常呼吸。若給寶寶戴頂帽子,也能減少身體熱量的丟失。
4、可以讓寶寶喝些溫熱的飲料或甜點,稍大一些的孩子可多吃一些高熱量食物。
5、利用熱源,如空調、電熱器、電熱毯等,對寶寶的身體及周圍環境逐漸加熱(切忌在避部或以直接接觸皮膚的方式烘烤,以免造成灼傷),使室內溫度維持在26~28度左右。
6、給寶寶洗澡時一定要有合適的環境溫度,脫衣、洗澡、穿衣的速度儘可能快一點,洗完後及時將體表水擦乾,以免水份蒸發時吸收寶寶過多的體能。
7、摩擦寶寶肢體及軀幹,增加血液循環,增強輸送熱源到身體各處的能力。
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