清熱健脾 獨角金或是家有兒女該常備的草藥
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養兒方知父母恩,養育兒女是一件非常艱辛的事情,孩子年紀小的時候大多數體質弱易生病,大多數父母爲孩子的身體健康操碎了心。疳積、腹瀉、黃疸型肝炎,只要是家有兒女的朋友對這些疾病都不陌生,作爲兒童常見疾病,想必很多父母對這類疾病也是深惡痛絕,那麼有沒有哪些藥物是能有效治療這類疾病的呢?說到這個,不得不提到一種非常有名的草藥——獨角金。
如果家裏是家在農村,種過玉米、甘蔗等作物的朋友想必對獨角金並不陌生,因爲獨角金就是伴生在這類作物旁邊的一種不起眼的小草,並且對於作物來說算是一種害草,會影響作物的生長,但是在中醫上,這可是不可多得的寶貝。
獨角金可以全草入藥,性味甘,淡,涼,是很好的清熱消積藥草。針對上述所說的小兒常見疾病有很好的療效。
日常生活中可以用獨角金煲湯喝,無論是瘦肉湯、排骨湯還是豬肝湯都有非常好的保健療效,下面介紹一下這幾種湯的日常做法。
1. 獨角金瘦肉湯
準備材料:獨角金15克、瘦肉約100克、生薑少許、鹽等。
製作方法:
將獨角金清洗乾淨,用水浸泡20分鐘左右;
瘦肉洗淨切片(如果量少也可以不切),生薑切片備用;
將瘦肉、生薑以及泡好的獨角金放入瓦罐中,加入約3碗水的量,大火燒開後改小火慢燉,直至燉成一碗湯,加鹽調味即可服用。
注意事項:此爲一個孩子的分量,如果孩子年紀小還可以分成兩次服用,可隔一天服用一次作爲輔助治療。
治療功效:
該湯具有清肝健脾、消積助消化的功效,是南方常見的治療小兒疳積的民間配方,適用於消積清熱。
2. 獨角金排骨湯
準備材料:獨角金50g,排骨100g,蜜棗適量,鹽適量。
製作方法:
將獨角金、蜜棗、排骨洗淨備用;
排骨過水焯5分鐘,煮去血水,撈出洗淨;
將可以蓋過所有材料的清水放入鍋中煮開後,將材料全部放入鍋中,大火煮開,小火慢燉約一個半小時,關火放鹽調味即可。
治療功效:
該湯具有清肝解鬱的作用,對於精神緊張、失眠、煩躁易怒等症起到平和降燥的作用,經常失眠的人可以嘗試煲這個湯喝。
3. 獨角金豬肝湯
準備材料:獨角金15克,豬肝100克,鹽少許。
製作方法:
獨角金、豬肝洗淨,豬肝切片,處理乾淨備用;
將獨角金、豬肝片放入鍋中,加水兩碗進行熬煮,大火燒開,小火慢燉,直至鍋中湯水熬成一碗,加鹽調味即可。
治療功效:
豬肝補肝,獨角金清熱健脾,該湯有很好的消除疳積的作用,家中兒女如消化不良、食慾不振,或者出現夜盲等都可以服用這道湯。
獨角金,在我們日常生活中是一種很不起眼的小草,但是在中醫上卻有很大的作用,如果家中有孩子,獨角金或許就是你應該常備的草藥之一。
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